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けんさきいか活造り

県産食材

けんさきいか活造り [魚介類の料理] [山陽小野田市]

活いか・活魚料理 若新

産地直送!捕れたてのけんさきいかを素早く調理、活きたままお客様の元へお届けします。

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ごぼう麺

県産食材

ごぼう麺 [麺類] [美祢市]

観光会館 安富屋

口の中でごぼうの風味が爆発する絶品のうどん

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宇部ヤンニンうどん

県産食材

宇部ヤンニンうどん [麺類] [宇部市]

this is NEW うどん!

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肉玉うどん・そば

県産食材

肉玉うどん・そば [麺類] [宇部市]

だるまや

地消地産にこだわった材料で作っています。昔ながらの細麺に甘辛味のお肉とスープが自慢です。

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穂満の餃子

県産食材

穂満の餃子 [その他(番外編)] [宇部市]

餃子工房 穂満

焼餃子、水餃子のどちらでも最高。おかずにおつまみにサイコー!テイクアウト専門店。

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一久ラーメン

一久ラーメン [麺類] [宇部市]

一久 新川店

炭鉱町宇部に愛される『濃豚骨宇部ラーメン』あの豚骨の匂いと、トロっとした濃厚スープは宇部のソールフード。

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山口宇部牛100%のまるごと宇部元気バーガー

県産食材

山口宇部牛100%のまるごと宇部元気バーガー [その他(番外編)] [宇部市]

シュクルヴァン宇部店

宇部の美味しい食材に思いっきりこだわりました!宇部 が誇る黒毛和牛「山口宇部牛」100%の贅沢バーガー。

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レバニラ炒め

レバニラ炒め [肉の料理] [下関市]

好楽園

うまうまレバニラ

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手打ちそば

手打ちそば [麺類] [宇部市]

そば処まつずみ まつずみ旅館内

打ちたての生そばと季節の天ぷらのセットメニュー!

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新川(しんせん)

県産食材

新川(しんせん) [その他(番外編)] [宇部市]

宇部蒲鉾 本社川上店

麦わら巻き蒸しかまぼこの逸品

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「ちょるる星」の数は、『やまぐち美食コレクション』スペシャルガイドブックに合わせ、獲得投票数100票以上に3つ、50~99票に2つ、10~49票に1つに変更しました。