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夏みかんジュレ

県産食材

夏みかんジュレ [お菓子] [萩市]

(有)たけなか

とれたて夏みかんのさっぱりジュレ

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萩鮮魚のお好み調理 カルパッチョ・フリットなど

県産食材

萩鮮魚のお好み調理 カルパッチョ・フリットなど [魚介類の料理] [萩市]

バールトラットリア アッカ

萩の新鮮な魚をお好みのお料理に!!

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パート・ド・フリュイ

県産食材

パート・ド・フリュイ [お菓子] [萩市]

(有)たけなか

長門ゆずきちのフレッシュな酸味とまろやかなおいしさの二種類のぜりーのお菓子

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椿油風味のデザート フリットorアイス

椿油風味のデザート フリットorアイス [デザート] [萩市]

バールトラットリア アッカ

クセのない椿油をデザートで

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季節のフルーツと椿油ドレッシングのサラダ

季節のフルーツと椿油ドレッシングのサラダ [野菜の料理] [萩市]

バールトラットリア アッカ

クセのない椿油と果物の爽やかな風味でさっぱりとしたヘルシーな一品!

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しらすピッツァ トマトソースorフレッシュトマト椿油風味

県産食材

しらすピッツァ トマトソースorフレッシュトマト椿油風味 [その他(番外編)] [萩市]

バールトラットリア アッカ

椿油と県内産の小麦を使用したこだわりピッツァ!

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萩たまげなすのムース

県産食材

萩たまげなすのムース [野菜の料理] [萩市]

バールトラットリア アッカ

期間限定。萩たまげなすの甘みがとてもよく感じられ、なめらかで舌触りも良い前菜の一品!

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シンプルスパゲッティ 椿油の香り

シンプルスパゲッティ 椿油の香り [麺類] [萩市]

バールトラットリア アッカ

さらっと美味しい!椿油を味わうためのスパゲッティ!!

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日替定食

県産食材

日替定食 [その他(番外編)] [萩市]

(有)農家れすとらんつつじ亭

旭のお米と野菜を使ったおふくろの手作りの味

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たまがわ六角寿司

県産食材

たまがわ六角寿司 [その他(番外編)] [萩市]

道の駅「ゆとりパークたまがわ」

すべてが田万川産のこだわり

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「ちょるる星」の数は、『やまぐち美食コレクション』スペシャルガイドブックに合わせ、獲得投票数100票以上に3つ、50~99票に2つ、10~49票に1つに変更しました。